İşletmenizi tahminle değil, rakamla yönetin
Ciro, en çok satan ürünler, ödeme dağılımı, yoğun saatler, stok ve personel performansı tek panelde. Gerçek zamanlı, kural tabanlı ve tek tıkla dışa aktarılabilir.
Yıllık modül — ₺1.290/yıl. Ücretli modülleri kullanabilmek için yıllık Bakım, Destek ve Güncelleme lisansı da gerekir. Çekirdek sistem bu modül olmadan da tam çalışır.
HummyTummy Raporlar & Analiz modülü; POS'ta kesilen her adisyonu, QR menüden gelen her siparişi ve mutfak ekranına düşen her kalemi tek bir veri havuzunda toplar, bunları anlaşılır grafiklere ve gün sonu özetlerine dönüştürür. Böylece \"bugün ne kadar sattık, hangi ürün tutuyor, hangi saatte yoğunlaşıyoruz, ödemelerin ne kadarı nakit ne kadarı kart\" sorularının cevabını akşamı beklemeden, dakikalar içinde ekrandan görürsünüz. Tüm analizler net kural ve eşik tabanlı hesaplamalara dayanır; yani her rakamın nereden geldiği bellidir, kara kutu ya da sürpriz yoktur. Vardiya planlamasından menü kararlarına, stok takibinden gün sonu kapanışına kadar işletmenizin nabzını tek yerden tutarsınız.
Ciro ve satış panelini gerçek zamanlı izleyin
Günün ne kadar sattığını görmek için akşam kapanışını beklemenize gerek yok. Panel, satışlar işlendikçe canlı güncellenir; ciro özeti, işlem sayısı ve ortalama adisyon tutarı anlık olarak önünüze gelir. Saat bazlı sipariş yoğunluğuyla salonun hangi dilimlerde dolduğunu, ödeme yöntemi dağılımıyla da nakit, kart ve online tahsilatın oranını tek bakışta okursunuz. Bu veriler vardiya planlamasından mutfak hazırlığına ve masa çevirme hızına kadar günlük operasyonu somut biçimde yönlendirir.
- Ciro özeti: günlük, haftalık ve aylık toplam satış, işlem adedi ve ortalama adisyon tutarı
- Saat bazlı sipariş yoğunluğu: hangi saat dilimlerinde yoğunlaştığınızı görün, vardiya ve mutfak hazırlığını buna göre kurun
- Ödeme yöntemi dağılımı: nakit, kart ve online (PayTR) tahsilatların oranını tek grafikte karşılaştırın
- Gerçek zamanlı panel: satışlar işlendikçe rakamlar akşamı beklemeden canlı güncellenir
Neyin sattığını, neyin stokta eridiğini bilin
İyi bir menü kararı sezgiyle değil veriyle alınır. En çok satan ürünler raporu, kalemleri hem adet hem ciro bazında sıralar; menüde neyi öne çıkaracağınıza, hangi ürünün masayı gerçekten döndürdüğüne, hangi kalemin çok satıp az kâr bıraktığına rakamla karar verirsiniz. Envanter raporlarıyla tüketimi ve stok hareketlerini izleyip erken biten kalemleri ve fire eğilimini önceden yakalar, müşteri raporlarıyla da düzenli misafirlerinizin sipariş ve harcama alışkanlığını tanırsınız. Çok şubeli işletmelerde aynı metrikleri şubeler arasında yan yana koyarsınız.
- En çok satan ürünler: adet ve ciro bazında sıralamayla menü kararlarını veriye dayandırın
- Envanter/stok raporları: tüketim ve hareketleri izleyerek erken biten kalemleri ve fire eğilimini erkenden görün
- Müşteri raporları: sipariş adedi ve harcama davranışıyla düzenli misafirlerinizi tanıyın
- Şube bazında karşılaştırma: aynı metrikleri şubeler arasında yan yana inceleyin
Gün sonunu kapatın, ekibi ve salonu ölçün
Gün biterken kapanışı tahminle değil dökümle yapın. Gün sonu Z-raporu; günün cirosunu, işlem sayısını ve nakit/kart/online ödeme dökümünü tek bir özet halinde önünüze koyar, kasa uyumunu görmenizi kolaylaştırır. Personel performansı raporuyla kişi bazında açılan adisyonu, işlenen satışı ve ciro katkısını görür; İhtiyaç duyduğunuz her raporu Excel/CSV olarak dışa aktarıp muhasebenize iletebilir ya da kendi analizinizde kullanabilirsiniz.
- Gün sonu Z-raporu: kapanışta günün cirosunu, işlem sayısını ve ödeme dökümünü tek özette alın
- Personel performansı: kişi bazında açılan adisyon, işlenen satış ve ciro katkısı
- Excel/CSV dışa aktarım: her raporu tek tıkla indirip muhasebe veya kendi analizinizde kullanın
Raporlar & Analiz nasıl çalışır?
- 1
Veriler otomatik toplanır
POS'ta kesilen adisyonlar, QR menüden gelen siparişler ve mutfak ekranına düşen kalemler arka planda tek bir veri havuzunda birleşir. Elle giriş yapmanıza ya da ayrı bir tablo tutmanıza gerek kalmaz.
- 2
Tarih ve şube seçin
Paneli günlük, haftalık veya aylık aralıkla ve şube bazında filtreleyin; işletmenin genel toplamını ya da tek bir şubeyi anında karşılaştırın.
- 3
Kural tabanlı analizle görselleştirin
Eşik ve kural tabanlı hesaplamalar rakamları grafiklere, sıralamalara ve dağılımlara dönüştürür. Yapay zeka tahmini değildir; her sayının nasıl çıktığı bellidir, hesap şeffaftır.
- 4
Dışa aktarın veya gün sonu alın
İncelediğiniz raporu Excel/CSV olarak indirin ya da kapanışta gün sonu Z-raporunu tek tıkla üretip günü net biçimde kapatın.
Öne çıkanlar
- Gerçek zamanlı panel: satışlar işlendikçe rakamlar canlı güncellenir
- Kural ve eşik tabanlı, şeffaf hesap; kara kutu değil
- Çoklu şubeyi tek ekrandan karşılaştırma
- Ciro, ürün, ödeme, envanter ve personel raporlarını Excel/CSV ile dışa aktarma
- Tek tıkla gün sonu Z-raporu
Sık sorulanlar
Raporlar gerçek zamanlı mı, yoksa ertesi gün mü oluşuyor?+
Panel gerçek zamanlıdır; POS, QR menü ve mutfak ekranından gelen satışlar işlendikçe ciro ve grafikler canlı güncellenir. Gün sonu Z-raporunu ise kapanışta tek tıkla alırsınız.
Analizlerde yapay zeka mı kullanılıyor?+
Hayır. Tüm raporlar kural ve eşik tabanlı hesaplamalara dayanır. Bir rakamın nasıl çıktığı bellidir; tahmine dayalı bir kara kutu yoktur.
Birden çok şubem var, hepsini ayrı ayrı mı izlemem gerekiyor?+
Hayır. Aynı metrikleri şube bazında filtreleyebilir veya şubeleri yan yana karşılaştırabilirsiniz. İşletmenin genel toplamını da tek ekranda görürsünüz.
Raporları dışa aktarabilir miyim?+
Evet. Ciro, ürün, ödeme, envanter ve personel raporlarını Excel/CSV olarak indirip muhasebenize iletebilir ya da kendi analizinizde kullanabilirsiniz.
